還記得不久前的兩會上,我們研究小組對一位編號1059的“劇毒農藥專家”印象深刻。 他本身是搞病蟲害防治的,當時舉得例子很形象:像韭菜根上生一種韭蛆,有的菜農用化學農藥殺蟲,為了**快,毒量使用超出100多倍,農藥都被吸收到細胞里去了。
但是,枸杞、韭菜不是都有農藥殘留,但是,的確有“相當一部分”如此。而且對于普通人來說防不勝防。國內市場上魚目混珠,打著“無公害”旗號的也并不完全可信。弄得現(xiàn)在好多老百姓買菜時,為了判斷哪種菜沒有農藥,都要猶豫半天。農藥超標確實引起了大家“非常嚴重的關注”。逼得沒招了甚至連根據(jù)韭菜葉上蟲眼邊緣痕跡的新舊,以及氣味,來判斷是否可靠。
弄到現(xiàn)在為了避免吃到農藥,我們都很少吃容易生蟲的綠葉菜。常吃蓮花白、西葫蘆、茄子、絲瓜、冬瓜等不易生蟲的蔬菜。吃蘋果、梨、桃等水果時,也不得不無視“果皮營養(yǎng)多”的營養(yǎng)理念,堅持削皮。但很多食物是無法避免的。像面條、大米,而小麥和水稻的蚜蟲得靠農藥殺掉,榨油的油菜籽也是打過藥的。說不能責怪農民使用農藥,而要反思,我們沒有給農民提供不打藥就能獲得好收成的技術。他建議***加大生物防治科學研究,利用自然界的天敵消滅害蟲,就像廣為人知的“瓢蟲吃蚜蟲”。